Die zentrale Aufgabe des Projekts bestand darin, eine eigenständige Identität rund um das Kernprodukt Kartoffel zu entwickeln. Ziel war es, eine Marke zu schaffen, die sich klar von anderen landwirtschaftlichen Betrieben abhebt und einen starken B2C-Charakter erhält. Da die Region Seefeldhof über einen besonders nährstoffreichen Boden verfügt, der den Kartoffelanbau in einzigartiger Weise begünstigt, lag es nahe, diesen Boden selbst zum Erzähler der Marke zu machen.

Aus diesem Ansatz entstand der Icon: Er zeigt den fruchtbaren Boden, die darin verborgene Kartoffel und die junge, sprießende Pflanze, die daraus hervorgeht. Eingefangen und gerahmt wird dieses Bild durch das Dach des Hofes, das Schutz und Heimat symbolisiert. Aus der Verbindung dieser Elemente ergibt sich ein visuelles Zeichen, das die Essenz des Seefeldhofs verdichtet und seine Geschichte in klarer, kraftvoller Bildsprache erzählt.

Durch den bewussten Einsatz von Texturen entstand ein natürlicher, leicht verwitterter und von Vintage-Elementen geprägter Charakter, der sich harmonisch mit den Naturpapier-Kartoffelsäcken verbindet. So fügt sich die Gestaltung nahtlos in das Gesamtbild ein und betont zugleich die Authentizität sowie die handwerkliche Farmarbeit, die die Familie Zimmer bis heute mit Hingabe und Beständigkeit ausführt.

Die Entwicklung einer Signature-Grafik stellte eine besondere Herausforderung dar, da in einem einzigen Bild eine Vielzahl von Informationen vermittelt werden sollte. Es galt, die Geschichte eines generationenübergreifenden Betriebs zu erzählen, der seit vielen Jahren am Markt besteht und seine Wurzeln im Kartoffelanbau hat. Zugleich sollte sichtbar werden, dass die Kartoffel aus einer ganz speziellen Region (Wetterau - Hessen) stammt, deren unterschiedliche Bodenschichten den Anbau in einzigartiger Weise begünstigen. Aus dieser Erzählung heraus entstand eine Querschnittsgrafik, die in der oberen Hälfte eine alte Farm mit einem traditionellen Traktor zeigt und im Vordergrund große, junge Kartoffelpflanzen, die für Wachstum und Zukunft stehen. In der unteren Hälfte der Darstellung werden die Wurzeln und die im Boden verborgenen Kartoffeln sichtbar, ergänzt durch die relevanten Schichten des Erdreichs, die den besonderen Charakter der Region verdeutlichen. So verdichtet die Grafik die gesamte Geschichte des Seefeldhofs zu einem kraftvollen visuellen Narrativ.

Der große 1,5-kg-Kartoffelpapier­sack mit Sichtnetzfenster bildet das Signature-Kernprodukt des Seefeldhofs. Die Querschnittsgrafik wurde so konzipiert und platziert, dass durch das Sichtfenster die echten Kartoffeln sichtbar werden und zugleich grafisch als Teil der Erde erscheinen. Auf der Rückseite arbeitet das Design ausschließlich mit klaren Vektor-Brandingelementen und lässt bewusst genügend Raum für Sortenbezeichnungen, Barcodes sowie alle essenziellen Verbraucherinformationen. Für die unterschiedlichen Kartoffelsorten wurden verschiedene Farbsysteme innerhalb der Signature-Grafik entwickelt und definiert, sodass jede Sorte ihre eigene visuelle Identität erhält und dennoch Teil des übergeordneten Markenbildes bleibt.

Um die neue Markenidentität des Seefeldhofs wirkungsvoll an den Endverbraucher zu kommunizieren, wurde ein Shopfitsystem entwickelt, das sowohl als Grundlage für die

Einrichtung des eigenen Hofladens dient als auch als aufmerksamkeitsstarkes Highlight in den REWE-Märkten innerhalb der Regionalabteilungen

eigenständig auftreten kann. Mit gezielt und strategisch eingesetzten Elementen – von Branding und Signature-Grafik über Bildelemente und Lifestyle-Installationen bis hin zu Infotainment – entstand ein eindrucksvolles Markenbild, das die Kartoffelmarke modern, authentisch und zugleich „cool“ inszeniert.